香辣羊肉
[主料]
羊肉：适量
香叶：适量
葱：适量
八角：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
生抽：5毫升
盐：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[香辣羊肉的做法步骤]
1、羊肉提前过一道水洗干净，老干妈辣椒酱，八角，香叶，生姜，大蒜，葱花准备。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入羊肉煸炒。
3、加入老干妈辣椒酱，八角，香叶，生抽煸炒。
4、加入适量清水，大火烧开，转中小火焖50分钟。
5、最后加入少许盐，少许葱花，大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐