玉米鸡蛋饼
“ 上午被派工接孩子放学，孩子在校加餐只有牛奶，为了不见面就听她嚷着饿晕了，挂断电话就行动起来，整个过程不超过5分钟。”
[主料]
土鸡蛋：2个
[辅料]
玉米粉：28克
[配料]
白糖：适量
熟黑芝麻：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋2个
2、倒入玉米面，白糖。
3、准备好的黑芝麻。
4、小火把炒锅烧热，少许油润一下锅，再把一半的鸡蛋糊倒锅里，转动锅让鸡蛋糊成圆形。
5、趁鸡蛋饼还没凝固之前，撒上熟芝麻，凝固后翻个面再煎一下。
[小窍门]
超级简单的一个快捷饼，如果不喜欢吃甜食，可以把糖换成盐，适当加点葱花，也很美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜