雪菜里脊肉炒年糕
[主料]
年糕：两根
雪菜：75克
里脊肉：50克
[辅料]
料酒：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[雪菜里脊肉炒年糕的做法步骤]
1、食材：年糕
2、里脊肉、雪菜（已清洗）
3、将年糕放在案板上切成片，待用。
4、将里脊肉放在案板上切成片，待用。
5、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加少许料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入切成片的年糕，加适量的水。
9、翻炒翻炒。
10、然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
11、最后，加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、盛出，装盘。就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜