茭白黑木耳炒双菜
[主料]
娃娃菜：一棵
生菜：一棵
茭白：一根
黑木耳：适量
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白黑木耳炒双菜的做法步骤]
1、材料：娃娃菜、生菜、茭白
2、黑木耳（已泡发）
3、将娃娃菜和生菜清洗一下。
4、生菜放在案板上切开，待用。
5、再将娃娃菜放在案板上切开，待用。
6、将茭白剥壳清洗一下。
7、放在案板上切成片，待用。
8、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
9、捞出
10、烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。
11、接着，合入切开的茭白，加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。
12、然后，合入切开的生菜翻炒翻炒。
13、最后，加少许盐。
14、加少许鸡精。
15、调味炒匀，即成。
16、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱