蚝油茄汁拌面
[主料]
新鲜面条：适量
胡萝卜：适量
番茄：适量
豌豆：适量
[辅料]
番茄酱：适量
蚝油：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油茄汁拌面的做法步骤]
1、主料准备好
2、番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净
3、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁
4、锅里烧开水，将面条煮熟
5、捞出过凉水
6、锅里放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒
7、炒至断生后放面条拌炒
8、随后淋入酱汁，翻炒出香味
9、放番茄
10、拌炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 宿舍时代