健康美食——彩椒莲藕
“ 这是一道很健康养生的菜 很清淡 突出各种蔬菜的原味 色泽艳丽 视觉和味觉都很小清新 总之 赞啦！”
[主料]
莲藕：适量
彩椒：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：一小勺
白胡椒：适量
老抽：一滴
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒莲藕的做法步骤]
1、莲藕切片
2、彩椒 黄色红色各半个 胡萝卜
3、放油 葱蒜 白胡椒粉爆香
4、放莲藕炒三分熟
5、放胡萝卜 炒一下 再放小半碗水 放盐和一滴老抽
6、这两样差不多熟了 在放彩椒炒几下（彩椒不能太早放 老了不好吃）出锅
7、装盘 颜色不错吧 呵呵
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜