韭菜花炒山药
[主料]
山药：一段
韭菜花：适量
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒山药的做法步骤]
1、材料：韭菜花、山药
2、将韭菜花清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将山药洗净、去皮。
5、放在案板上切成条。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。
7、随后，倒入适量的水煮开，煮上1——2分钟。
8、接着，合入切成段的韭菜花翻炒翻炒。
9、然后，加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱