山药枸杞燕麦饭“ 我家最近爱吃的米饭是山药枸杞饭,因为山药的热量很低,一百克山药仅能产生56千卡的热量,同时山药还含有丰富的膳食纤维,能有助于肠道的蠕动。秋季手脚易寒冷,山药也有补气的功效,所以经常用来煮饭熬汤,一家老少吃都好。山药饭吃起来特别软糯,因为巧釜电饭煲还做了脱糖处理,吃起来更健康了,今天把做法分享给大家,您要是喜欢,跟着我做起来吧。”
[主料]
山药:1根
枸杞:1小把
燕麦米:半杯
[辅料]
大米:1.5杯
清水:适量
口味:原味
工艺:煮
耗时:半小时
难度:普通
[山药枸杞燕麦饭的做法步骤]
1、准备好食材,这个杂粮饭还加了燕麦米,燕麦米口感顺滑,营养价值很高,还有养胃的效果,肠胃不好的可以常煮些燕麦粥来吃吃。
2、枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,山药上有致敏物质,所以最好带着手套处理,不然,手会奇痒难耐。
3、将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,往锅里加入到刻度线2位置的清水。
4、把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了。
5、盖上锅盖,启动脱糖饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
6、煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦米带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
7、成品
使用的厨具:电饭煲
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