笋尖烧小黄鱼
[主料]
小黄鱼：三条
笋尖：三根
[辅料]
葱段：适量
[配料]
料酒：少许
生抽：少许
盐：一小勺
白糖：一勺
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[笋尖烧小黄鱼的做法步骤]
1、材料：小黄鱼（已洗净）
2、笋尖
3、配料：姜丝、葱段
4、将笋尖放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
6、随后，搁入姜丝，加点料酒和生抽。
7、接着，合入切好的笋尖，倒入一些水。
8、然后，加一小勺盐。
9、一勺白糖。
10、调味煮开。
11、煮上2——3分钟，关火出锅。
12、最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜