土豆粉条炖鸡
[主料]
土豆：适量
粉条：适量
胡萝卜：适量
鸡腿：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆粉条炖鸡的做法步骤]
1、土豆和或萝卜削皮洗净，鸡腿剁成小块
2、鸡块下热水中汆烫去浮沫
3、土豆和胡萝卜切成块
4、土豆粉用温水泡软
5、电饭锅中倒入适量的温水，加上大料和汆烫好的鸡块
6、按下煮饭键烧开后倒入土豆和胡萝卜，加盐和少许老抽
7、再次烧开后加入泡好的土豆粉
8、煮到红薯粉软就行了，加上鸡精出锅
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜