鱼儿的小面包
[主料]
高粉：250g
酵母：3g
牛奶：150g
糖：40g
黄油：20g
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：4g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[小面包的做法步骤]
1、面粉白糖牛奶鸡蛋盐酵母合成面团，加入黄油揉直面团扩展到有薄模。醒60分钟（这是我发酵好的面团）
2、好后的面片 放上火腿肠裹成条状擀
3、条状的面包生胚用小刀切10段 ，切记不要切段了 三分之二就行（如图）
4、切好后的胚 一边左一边右的扳开成花（如图 说的不是很清楚）
5、整形后的火腿面包生胚
6、做成自己喜欢的形状。如香肠面包、肉松面包，椰蓉，果酱。（我做了火腿和肉松、芝士的）
7、二次发酵，30分钟，刷蛋液
8、烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可
[小窍门]
做面包不一定一次就做一个样子的 可以做各种不同的味道  这样满足了所有人的爱好
使用的厨具：电烤箱
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