干贝蒸萝卜
[主料]
干贝：适量
白萝卜：适量
[辅料]
西兰花：适量
[配料]
盐：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[干贝蒸萝卜的做法步骤]
1、干贝加入料酒泡软
2、萝卜切厚片
3、用模具切出花形，中间挖出小洞。
4、萝卜摆在盘中，中间放上干贝，上蒸锅蒸20分钟。
5、西兰花焯水后摆在中间。
6、炒锅加入少许油煸香葱姜，捞去不用，加入盐，味精调味。
7、勾玻璃芡。
8、调好的芡汁浇在萝卜上。
9、成品
10、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐