变废为宝——枫糖燕麦饼干
“ 作为新手，经常做废饼干。
不成功的饼干，丢掉可惜，吃又口感不好。
于是研究出了这各办法～～～
用来消耗失败的饼干很好哦！”
[主料]
燕麦：120g
面粉：60g
饼干：60～80g
[辅料]
黄油：60g
[配料]
盐：1g
黑糖：30g
枫糖：45g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[枫糖燕麦饼干的做法步骤]
1、将失败的饼干用擀面杖捻碎
2、碎好的状态
3、燕麦，面粉，红糖，饼干碎放入碗。
4、黄油化开，我懒用微波炉化的。加入余下的10g红糖，45g枫糖化开。
5、放入模具，压平，1cm左右的厚度。
6、入烤箱15到20分钟，看个人烤箱烘焙时间略微有一些不同哦。凉后就会硬了。
[小窍门]
1、。这个量的糖黏合度比较好，因为燕麦本身是不粘的，怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松，一碰就碎。适当减少一点也是可以的。
2、。这款饼干的特色就是酥脆，烤好凉透以后用收掰开，或者用刀切开也可以。
3、。如果饼干量很多，燕麦量很多，需要多增加糖和黄油的量哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙