韩国部队火锅
[主料]
辣白菜：适量
带皮猪肉：适量
火锅面：适量
[辅料]
豆腐：适量
豆芽：适量
海带：适量
鱼丸：适量
鱼柳：适量
火腿：适量
[配料]
大葱：适量
花椒：适量
大料：适量
姜：适量
酱油：适量
味精：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：高级
[韩国部队火锅的做法步骤]
1、将肥瘦相间的带皮猪肉切片
2、将豆芽洗净
3、将豆腐切块。
4、将火腿切块。
5、准备一些鱼丸和鱼柳。
6、将海事根切好。
7、将辣白菜切块。
8、锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。
9、放入猪肉，煸出肥油。
10、放入葱姜，爆香。
11、放入辣白菜翻炒。
12、放入酱油。
13、放入适量水。
14、放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。
15、放入食盐。
16、放入味精。
17、放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。
18、关火，转入火锅中。
19、放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。
使用的厨具：其他、炒锅
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