“萝卜”黄豆酱炒胡萝卜藕丁
“ 秋天多吃莲藕”
[主料]
胡萝卜：适量
莲藕：适量
[辅料]
黄豆酱：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆酱炒胡萝卜藕丁的做法步骤]
1、莲藕和胡萝卜去皮切丁，葱姜切好。
2、锅中放油烧热放入葱姜爆香。
3、放入胡萝卜炒至泛黄。
4、放入莲藕加少许水，一勺黄豆酱焖炒。
5、汤收尽放盐和生抽拌匀关火。
使用的厨具：炒锅
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