团团圆圆---吉祥丸子
[主料]
白萝卜：适量
面粉：适量
[辅料]
葱花：适量
姜末：适量
[配料]
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[吉祥丸子的做法步骤]
1、白萝卜去皮切小丁，加盐和五香粉腌制15分钟后，加适量的面粉拌匀。
2、倒入适量的水（凉水即可），拌成糊状。
3、左手抓一团面糊，挤出一个圆球状，右手拿一个小勺挖出，下入油锅。
4、锅中的油烧热时，下丸子。
5、炸至表面金黄，捞出控油。
6、简单又美味的丸子出锅。
[小窍门]
面糊不宜太稀，否则炸的时候不易成形。
使用的厨具：炒锅
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