牛肉炒藕片
[主料]
牛肉：300克
莲藕：一节
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉炒藕片的做法步骤]
1、准备材料.
2、莲藕去皮，切成薄片.
3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.
4、抓匀,腌10分钟.
5、热锅入油,放入肉片.
6、翻炒至变色.
7、在放入藕片.
8、加半勺盐翻炒三分钟.
9、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐