高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼
“ 对于肉饼的喜爱，源自N年前的饭堂，那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼，虽然很是简单，却怎么也吃不腻滴。
  午饭时间快到了，汤的香气便顺着窗子爬上来，一下子在屋子里弥漫开来，椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每天的汤香都准点来扰乱你工作的定力，肚子也不争气的抗议着，无法抵抗。。。”
[主料]
莲藕：适量
红萝卜：适量
紫菜：适量
瘦肉：适量
鸡蛋：适量
芹菜叶：适量
[辅料]
油：适量
生粉：适量
面粉：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
姜：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤]
1、食材如图
2、瘦肉和姜
3、紫菜水发
4、所有食材切粒粒
5、放枚鸡蛋留影
6、打入鸡蛋，分别放糖、生抽、盐、油、胡椒粉、生粉、面粉少许
7、搅拌成糊状
8、倒入蒸盆中，再在面上用筷子转几个小孔，以便受热均匀
9、放入高压锅
10、叮叮叮，大火转小火后十分钟即可
11、再来一张啦
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜