南瓜豆沙糍粑
“ 今天的这个南瓜豆沙糍粑，是用的自己做的豆沙馅，现做现吃，新鲜美味，比买的那些个放了不知道多久，靠防腐剂保质的豆沙好吃多啦”
[主料]
南瓜：700g
糯米粉：200g
[辅料]
豆沙：适量
[配料]
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜豆沙糍粑的做法步骤]
1、南瓜蒸熟
2、取南瓜肉约400克，压成泥
3、放入糯米粉搅拌均匀
4、上笼蒸20分钟。
5、豆沙馅弄成圆形，椰蓉放碗中备用。这个豆沙馅是自己做的，虽然看着没有卖的好看，但是味道很新鲜很好吃的
6、蒸好的面团，取一点压成厚片放入一个豆沙
7、再包严实
8、滚上一层椰蓉即可。
9、做好的糍粑，金黄的颜色让人有食欲，掰开看看，里面的裹着豆沙。因豆沙是甜的，我选的南瓜也很甜，所以面团里面没有加糖，这样已经够甜了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃