香干炒笋干
[主料]
笋干：155克
香干：170克
[辅料]
青椒：85克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[香干炒笋干的做法步骤]
1、食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）
2、香干、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝）
3、将香干放在案板上切开，待用。
4、将笋干撕成丝放在案板上切成段。
5、起锅倒油烧热，下入切好的笋干和青椒翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜