【简单食疗宴客菜】金汤山药“ 美食是个很奇特的东西,只要你赋予它爱,就会有奇迹发生,所以说用真心
去做每一道菜,让菜充满爱。而爱需要多姿多彩,就如同生活只有多彩的生活才是
福的。而这道【金汤山药】就是简单山药蒸熟,不同的是我用南瓜做了一个汁,看
起来是不是颜色诱人呀。山药有固肾益精作用,南瓜有解毒作用,同时对肠胃有一
定作用,两者结且是一道廉价养身菜品。是值得推荐的一道简单菜肴!”
[主料]
南瓜:两片
山药:半根
[辅料]
蜂蜜:1勺
水:2勺
口味:甜味
工艺:蒸
耗时:十分钟
难度:普通
[金汤山药的做法步骤]
1、金汤山药食材。
2、去皮山药洗净切成2公分厚度的段。
3、然后把南瓜和山药段上锅蒸。
415、分钟左右至山药熟透。
5、然后把南瓜用勺子碾成泥。
6、炒锅加入两勺水放入南瓜和蜂蜜翻炒均匀起泡即可。
7、然后把山药两个一组摆盘,然后把山药汁淋在上面即可。
[小窍门]
1、、山药的粘液有些人会过敏,所有处理时候带着手套比较好一些。
2、、山药带着皮蒸熟了去皮也可以避免粘液过敏。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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