鲫鱼萝卜汤
[主料]
鲫鱼：1条
[辅料]
萝卜：1个
[配料]
盐：适量
油：适量
姜：适量
料洒：适量
口味：咸鲜
工艺：煨
耗时：三刻钟
难度：简单
[鲫鱼萝卜汤的做法步骤]
1、把鱼收拾干净
2、萝卜擦成丝，没有擦板就切。
3、热锅下油，放入姜丝。
4、下鱼，煎至两面发黄
5、加入清水，水开后煮5分钟，再放入萝卜丝，再煮5分钟左右。倒入料酒，加入盐，就可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹