香菜炒鹅蛋
“ 香菜炒鹅蛋这种菜确实对人的身体有好处，可以预防风湿和心血管疾病，能改善心肺功能，消化不好的人吃也有好处，天特别冷的时候吃还可以预防感冒咳嗽，所以这道菜对人体亚健康有调理功能，没事可以做一些，鹅蛋是腥的，但是配合香菜炒出来还是很好吃的，一点不腥。”
[主料]
鹅蛋：2个
香菜：1小把
葱白：1段
[辅料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香菜炒鹅蛋的做法步骤]
1、油菜1小捆，鹅蛋2个，葱白1段。
2、香菜择洗干净切小段，鹅蛋打碗里，葱白切碎。
3、准备好所有食材。
4、把三种食材放一起，少加一点盐，搅拌均匀就可以了。
5、平底锅加热加点油中小火煎炒，两面煎熟就可以了。
6、没想到香菜炒鸡蛋这么好吃。
使用的厨具：平底锅
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