肉末豆腐
[主料]
豆腐：2块
[辅料]
肉末：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
花椒粉：适量
鸡精：适量
葱姜蒜：适量
辣椒粒：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末豆腐的做法步骤]
1、材料
2、豆腐切块，肉剁成肉末
3、油热放肉末翻炒
4、放胡椒粉，花椒粉，葱姜蒜，生抽，辣椒粒翻炒，加入少量水
5、水开下入豆腐
6、水快煮干加入醋，鸡精轻轻搅拌一下起锅
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜