银耳莲子羹
“ 银耳莲子羹：补水养颜美容神品，美女们每天来一碗，让你脸蛋水嘟嘟！”
[主料]
磨皮白莲：25克
银耳：10克
百合：10克
枸杞：5克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[银耳莲子羹的做法步骤]
1、银耳莲子羹，食材选购
2、食材称量
3、将4个宝贝：分别放在不同的碗里
4、分别放水泡开他们
5、将洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮（水要淹过银耳一些：水量直接关系到银耳的粘稠度）
6、放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟
7、银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入尚品莲子，盖好盖小火煮30分钟。
8、放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。
9、好看，美味，营养的【银耳莲子羹】可以吃啦
[小窍门]
煮银耳是个技术活！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 汤羹