蒜苗炒瘦肉
[主料]
瘦肉：适量
蒜苗：适量
青椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苗炒瘦肉的做法步骤]
1、将食材改刀。
2、热锅放食用油将瘦肉片炒变色。
3、放入蒜苗炒软。
4、放入青椒、盐炒匀。
5、倒入适量水，大火煮出香味。
6、用味极鲜调味翻炒匀即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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