＃ACA烘焙明星大赛＃培根洋葱咸马芬
[主料]
低筋面粉：90g
培根：50g
洋葱：70g
全蛋：1个
玉米油：60g
牛奶：40g
细砂糖：10g
泡打粉：1/2小勺
小苏打粉：1/8小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[培根洋葱咸马芬的做法步骤]
1、培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用
2、鸡蛋打入盆中
3、用打蛋器搅打均匀
4、加入玉米油
5、加入牛奶
6、继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状
7、将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入
8、用橡皮刮刀搅拌均匀
9、放入炒好的培根洋葱丁
10、用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
11、蛋糕连模中放入小纸杯
12、用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可
使用的厨具：电烤箱