＃ACA烘焙明星大赛＃香蕉核桃马芬
[主料]
低筋面粉：100g
香蕉：1根（熟透）
核桃碎：30g
全蛋：1个
细砂糖：40g
玉米油：80g
牛奶：30g
泡打粉：1/2T
小苏打：1/4T
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[香蕉核桃马芬的做法步骤]
1、香蕉用叉子压成香蕉泥
2、全蛋中加入细砂糖
3、用打蛋器搅打均匀
4、用打蛋器搅打均匀后，加入玉米油
5、用打蛋器再次搅打均匀
6、倒入牛奶，搅打均匀
7、加入香蕉泥
8、高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入
9、用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊
10、蛋糕模中放入小纸杯，倒入面糊，八分满即可
11、撒上核桃碎，烤箱185度预热，放入中层，上下火烤25至30分钟左右
使用的厨具：电烤箱