酿辣椒
[主料]
猪肉：150克
辣椒：5只
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[酿辣椒的做法步骤]
1、原料图
2、辣椒洗净对切开，去掉里面的籽
3、将猪肉剁成肉末，调入蚝油、生抽、盐、淀粉搅拌成肉馅
4、用小汤匙将肉馅填入辣椒中
5、热锅倒入油，将辣椒有肉馅那面朝下煎至微黄
6、翻转另一面，继续煎至辣椒皮变皱，即可出锅
7、成品
8、成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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