蒜蓉金针菇
[主料]
金针菇：400克
红辣椒：一个
葱：适量
大蒜头：适量
[辅料]
油：适量
蒸鱼汁：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉金针菇的做法步骤]
1、准备好食材。
2、金针菇剪去一段尾部，清洗干净，摆好盘。
3、红辣椒和大蒜头都切成末。
4、起锅烧油，小火，下红辣椒炒出香味。
5、摆在金针菇上。
6、锅中留油，小火下大蒜末煸香，再次摆在辣椒上。
7、放入锅中，隔水蒸6-8分钟。
8、出锅了，淋上蒸鱼汁，撒上葱花。
9、好了😁
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜