豆渣饭
“ 米饭是我们的日常主食之一，那用豆浆蒸的米饭吃过吗
并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔
用豆浆蒸出的米饭，味道清香，米饭可口
充分发挥了豆和米的营养互补作用，清爽滋养又健康”
[主料]
米饭：300克
[辅料]
黄豆：120克
[配料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[豆渣饭的做法步骤]
1、黄豆泡发一夜洗净
2、倒入豆浆机后加适量水
3、选好功能键开始制作豆浆，
4、做好后用漏网沥出豆渣，分别备用
5、大米淘洗干净浸泡半小时
6、放入压力煲内胆内
7、将豆渣倒入
8、与大米混和均匀
9、倒入适量豆浆
10、加少许盐
11、将内胆放入压力煲
12、选对应功能键煮饭即可
[小窍门]
①因为豆浆有一定浓度，所以用量要比平时用水量多一些
②我喜欢米饭粘粘的口感，所以用的豆浆略多些，用量根据个人口味来定
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜