芦笋鸡肉花
[主料]
芦笋：1捆
[辅料]
鸡胸肉：1块
[调料]
柠檬：半个
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋鸡肉花的做法步骤]
1、芦笋取嫩的部分。
2、鸡胸肉剁碎，盐，海鲜酱油，柠檬汁，白糖，十三香，腌制1小时以上。
3、芦笋焯水。
410、g黄油，把鸡胸肉炒熟。
5、蒜末爆香。
6、炒芦笋，放盐，白糖，十三香，海鲜酱油，炒熟后放入鸡胸肉，也可以不放，直接装盘点缀。
7、因为芦笋嫩，不用炒时间太长，所以提前腌制好的鸡胸肉先炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐