金沙豆腐
“ 金沙豆腐是用咸蛋黄做出来的,做法简单,吃起来也不错.....”
[主料]
豆腐：一块
[辅料]
咸蛋黄：5颗
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金沙豆腐的做法步骤]
1、豆腐一块,咸蛋黄5个.葱.姜备用。
2、把葱.姜切末,豆腐切丁,咸蛋黄切丁。
3、锅里放入花生油。
4、放入葱.姜末.咸蛋黄小火煸炒。
5、把咸蛋黄炒碎成沙状。
6、到入豆腐丁煸炒,加盐.鸡精调味。
7、黄灿灿的金沙豆腐....
8、吃....
[小窍门]
咸蛋黄里面已有盐分，做菜时少放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜