胡萝卜虾仁白米粥
“ 这是第一次给老公煮粥，心里美美的。老公吃的很开心。因为是晚上做的，用手机拍的，所以相片上的粥色不如做出来的漂亮^_^”
[主料]
大米：两勺
水：适量
[辅料]
皮皮虾：500g
胡萝卜：一根
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜虾仁白米粥的做法步骤]
1、首先要准备好材料，大米投干净后泡在水里，皮皮虾洗净去皮后放点白酒淹着去腥味，胡萝卜洗净切成小丁。
2、锅里的水开后将泡着的大米放置锅内（大火），锅里的米开花，熟的时候，将淹好的皮皮虾切成小丁，放到锅里（一分钟后，火稍微调小一点）
3、皮皮虾变红后，放入胡萝卜丁，慢慢搅拌，至粥变稠即可关火。
[小窍门]
做出来的粥香喷喷的，有点鲜。如果喜欢味道咸一点的话，可以在放入皮皮虾后适量放点盐。味道也不错呢。
如果还有其他的菜与粥一起吃的话，建议尽量不要放盐。
使用的厨具：煮锅
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