豆腐脑-简单版
[主料]
内酯豆腐：适量
[辅料]
香菜：适量
紫菜：适量
虾皮：适量
榨菜：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
味精：适量
麻油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐脑的做法步骤]
1、锅内加水，加入 盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开
2、淀粉兑水调开，倒入锅内，勾芡
3、内酯豆腐用勺子挖成片状放入锅内
4、煮开
5、放入 味精，麻油，香菜，紫菜
6、出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃