葡萄酒
“ 上个月刚学的自酿葡萄酒，以后继续努力”
[主料]
葡萄：6斤
[辅料]
白砂糖：2斤
盐：适量（清洗用）
口味：其他
工艺：其他
耗时：数天
难度：普通
[葡萄酒的做法步骤]
1、挑选新鲜葡萄
2、一粒一粒连蒂剪出来
3、用盐水浸泡半小时，然后用条小布条来擦洗，把葡萄身上的污迹擦洗干净
4、对比一下，左边是没有洗的，右边是洗过的
5、洗干净后再过两、三次清水
6、把葡萄蒂去掉，捏碎，放入白砂糖
7、倒入玻璃酒罐里，密封存放一个月
8、一个月后，拿出来，把渣过滤掉，颜色不好，等等就好
9、澄清后颜色稍微好看了一点
10、倒入另一个玻璃罐，沉淀物不要，可以饮用或是送人哦
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