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粽子变打糕
[主料] 粽子:5个 豆面:50克 [辅料] 白糖:10克 口味:清淡 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [粽子变打糕的做法步骤] 1、将粽叶去掉,把粽子放入塑料盒里。 2、用擀面杖垂直将粽子打碎。 3、一直捶打到看不见米粒为止。 4、热锅放入豆面翻炒,加入白糖,直到焯熟为止。 5、将炒熟的豆面,放到案板上铺开。 6、将捶打好的粽子,放到豆面上。 7、将粽子裹满豆面,擀成薄片。 8、切成菱形块。 9、装盘即可。 转眼之间粽子变成了打糕了。 所属分类: 小吃 下午茶