快好知 kuaihz


「时光荏苒茶饮」奶茶波波冰做法教学
[主料] 奶茶底:100ml(标准) 果糖糖浆:20ml(标准) [辅料] 雀巢香草冰淇淋:1球(约50g) [调料] 黑糖珍珠:80g 冰线:至400ml刻度 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [奶茶波波冰的做法步骤] 1、加入蜀香红茶茶底100克。 2、炼奶6克。 3、加入鲜牛奶20克。 4、加入淡奶油6克。 5、搅拌均匀。 6、出品杯中加入一勺香草冰淇淋。 7、加入20毫升定制果糖。 8、冰沙桶内倒入300克冰块。 9、倒入奶茶底。 10、调制冰沙挡打成冰沙状态。 11、打好的冰沙倒入出品杯中。 12、顶部加入一勺黑糖珍珠。 13、制作完成。 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品