糖烤香蕉“ 家里最近水果有点泛滥,苹果啊香瓜啊葡萄啊香蕉啊,塞了一冰箱的,某只猪又不吃,只好我一个人慢慢消耗了。
偏偏我还是个爱折腾的主,于是乎,各种煮苹果烤香蕉时不时出现在我家餐桌上,有时有惊喜,有时嘛,只有倒入垃圾桶的命了。那只猪抗议多次无效之后,也只好默默接受喽!
好在,这个糖烤香蕉,没有失败,烤了两条,光看颜色就垂涎了,再闻一闻那飘出来的甜香气,令人禁不住的食指大动,一烤好马上就吃的连渣都不剩(这有渣么?有渣么?),下次得多烤几条,嘿嘿!”
[主料]
香蕉:2条
[辅料]
黄油:适量
白砂糖:适量
口味:甜味
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:普通
[糖烤香蕉的做法步骤]
1、准备好香蕉、白糖、黄油。
2、香蕉去皮备用。
3、平底锅擦干,倒入黄油和白糖煮溶化。
4、倒入香蕉煎制。
5、一面煎焦黄后煎另一面。
6、两面都煎好后转垫了锡纸的烤盘,香蕉上撒一层白糖。烤箱提前预热,180度烤5分钟翻面再撒白糖烤8分钟即可。
[小窍门]
香蕉要选成熟度适中的,太熟过头和太生的都不适合。
家有朗姆酒的可以在煎好的时候喷一点提味,如果小孩吃就不适合放酒了。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
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