快好知 kuaihz


糖烤香蕉
“ 家里最近水果有点泛滥,苹果啊香瓜啊葡萄啊香蕉啊,塞了一冰箱的,某只猪又不吃,只好我一个人慢慢消耗了。 偏偏我还是个爱折腾的主,于是乎,各种煮苹果烤香蕉时不时出现在我家餐桌上,有时有惊喜,有时嘛,只有倒入垃圾桶的命了。那只猪抗议多次无效之后,也只好默默接受喽! 好在,这个糖烤香蕉,没有失败,烤了两条,光看颜色就垂涎了,再闻一闻那飘出来的甜香气,令人禁不住的食指大动,一烤好马上就吃的连渣都不剩(这有渣么?有渣么?),下次得多烤几条,嘿嘿!” [主料] 香蕉:2条 [辅料] 黄油:适量 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [糖烤香蕉的做法步骤] 1、准备好香蕉、白糖、黄油。 2、香蕉去皮备用。 3、平底锅擦干,倒入黄油和白糖煮溶化。 4、倒入香蕉煎制。 5、一面煎焦黄后煎另一面。 6、两面都煎好后转垫了锡纸的烤盘,香蕉上撒一层白糖。烤箱提前预热,180度烤5分钟翻面再撒白糖烤8分钟即可。 [小窍门] 香蕉要选成熟度适中的,太熟过头和太生的都不适合。 家有朗姆酒的可以在煎好的时候喷一点提味,如果小孩吃就不适合放酒了。 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 小吃 下午茶 秋季食谱