家常豆腐
[主料]
北豆腐：一盒
红椒：一根
青椒：一根
[辅料]
大蒜：适量
姜丝：适量
木耳：适量
[配料]
郫县豆瓣：适量
盐：适量
味精：适量
胡椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、大蒜姜丝切好备用
2、木耳切成丝备用
3、青椒红椒各一根切丝备用
4、豆腐切好片状备用
5、豆腐先下油锅炸
6、炸到金黄色即可出锅，放入姜蒜加入郫县豆瓣一小勺，放入青椒红椒黑木耳炒熟即可，最后放入炸好的豆腐一起炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
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