阿甘锅盔
“ 看到网上很多人都在谈论阿甘锅盔的今天我也来试试制作家庭版阿甘锅盔。”
[主料]
面粉：400克
温水：240克
植物油：30克
[辅料]
酵母：5克
五花肉：500克
[调料]
盐：2勺
酱油：少许
香油：少量
味精：2勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[阿甘锅盔的做法步骤]
1、温水活面加入植物油将面揉至光滑醒面10分钟。
2、五花肉切碎，葱切段倒入香油少许酱油一勺盐搅拌成肉馅。
3、将醒好的面拿捏成长条揪剂子弄成圆饼状，并将拌好的肉馅包入其中。
4、将包好的小圆饼用手指摁平在其上均匀的撒上一层芝麻。
5、将做好的锅盔放入烤箱中20分钟后拿出即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 面食