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沙茶酱拌面
“ 简单快速的拌面” [主料] 普通面条:100克 [辅料] 小青椒:1个 小红椒:1个 [配料] 盐:适量 沙茶酱:适量 生抽:适量 姜末:适量 蒜末:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [沙茶酱拌面的做法步骤] 1、普通面条适量,李锦记沙茶酱,还有李锦记生抽忘记拍了 2、小朝天椒(红色和绿色各1个)切圈,姜与蒜少许切末 3、锅内油热5成时,将辣椒与姜蒜末下去炒香,加少许盐 4、将炒好的辣椒盛起来 5、锅洗净重新加水煮开,放适量面条煮至熟 6、将熟的面条放入大一些的碗内 7、加一小勺生抽,一大勺沙茶酱与炒好的辣椒,搅拌均匀 8、装盘,可以吃了,简单方便,省时 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐