桂花糯米藕
“ 这其实还是上一次做的，照的照片有些昏昏暗暗的，还有些虚，这几日得空才重新修正了一下，不知道能不能通过审核。
糯米藕这道小菜我以为是男女老少都比较喜欢的一道，也算是个解馋解闷儿的小零食。粉粉的藕，粘软的糯米，再浇上甜香的桂花，那真是绝配~”
[主料]
藕：一节
糯米：适量
[辅料]
白糖：适量
糖桂花：适量
秋梨膏：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[桂花糯米藕的做法步骤]
1、糯米倒入小盆，用热水浸泡两个小时以上。
2、把藕洗干净，尽量选择两头完整的藕。切掉一边，不要扔掉，备用。
3、把浸泡好的糯米用筷子填入藕中。
4、把刚刚切掉的那节藕重新固定好。
5、锅里放入冰糖，放入藕，加水，以能没过藕为最佳，开火煮一个小时左右出锅即可。
6、晾凉切片，撒上糖桂花就可以食用了~
7、晾凉切片，撒上糖桂花就可以食用了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃