丝瓜炒鸡蛋
“ 又是一个孩子喜欢吃的菜。”
[主料]
丝瓜：3根
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜去皮（皮很老），鸡蛋打入碗中
2、丝瓜且滚刀块，鸡蛋打散。
3、锅里放油倒入鸡蛋
4、鸡蛋炒熟盛出备用。
5、倒入丝瓜翻炒，断生是加入鸡蛋一起炒，加盐鸡精，出锅就可以了。
6、好了找个盘子装吧。
[小窍门]
鸡蛋也不可以不盛出，直接把丝瓜放进去一起炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱