花样小饼干
“ 天气渐渐凉了，但是我对烘培的兴趣却越来越浓~
快开学了，在暑假的最后几天，亲手做一些可爱的小饼干
亲爱的们，我来啦~”
[主料]
低筋面粉：100g
黄油：80g
鸡蛋：1个
果脯：适量
[辅料]
白糖：30g
糖粉：30g
盐：5g
可可粉：5g
白芝麻：10g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[花样小饼干的做法步骤]
1、备好各种食材，我用的果脯是草莓干，黑提干，黄桃干，如果没有可根据自己喜欢的调整哦！~
2、黄油软化，用打蛋器打松，放入白糖，盐
3、分三次加入蛋液，打至羽毛状
4、筛入低粉和糖粉
5、分成两个面团，其中一个加入可可粉，把面团揉成两种颜色
6、加入自己喜欢的果脯
7、面团揉好后，包上保鲜膜，揉成长方形，放入冰箱冷藏一小时。然后拿出来切片，刷上蛋液撒上芝麻
8、烤箱预热，180度10分钟，再140度10分钟，最后闷上10分钟就OK了
9、哈哈，香喷喷的饼干完成了，很简单哦~
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙