快好知 kuaihz


甜玉米香菇瘦肉饺(含包饺子的步骤)
[主料] 面粉:600克 甜玉米:200克 香菇:10朵 瘦肉:300克 口味:原味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤] 1、准备600克面粉 2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用 3、瘦肉洗净,剁细 4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中 5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀 6、加入油,小葱,鸡精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了 7、将揉好的面团搓成长条,切成小剂子 8、将小剂子按扁,擀成饺子皮 9、开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅 10、将皮对折捏拢 11、左边打折,捏拢 12、右边打折,捏拢 13、看,饺子做好了 14、将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱