青椒肉丝炒面
[主料]
挂面：适量
青椒：1个
[辅料]
葱花：适量
生抽：1勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒肉丝炒面的做法步骤]
1、锅中水开下入挂面。
2、煮熟捞出。
3、过凉水。
4、锅中热油下入葱花炒香。
5、放入容器炒制断生。
6、加生抽，老抽，耗油翻炒均匀。
7、下入青椒翻炒均匀。
8、下入面条，加盐和鸡精翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐