麦满分
“ 吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分，搭配上肉饼、煎蛋和芝士，一顿满分早餐不仅能为身体注入活力，还能带来一天的好心情。”
[主料]
高筋面粉：200g
[辅料]
酵母：3g
白砂糖：15g
奶酪片：2g
食盐：3g
猪肉糜：200g
鸡蛋：60g
温水：150g
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[麦满分的做法步骤]
1、猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀，顺着一个方向搅打上劲备用。
2、起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可；鸡蛋煎成相同大小即可。
3、将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀，活成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，发酵好的面团分成2小份，烤箱上下火预热190°，预热完成后把面团放进烤箱，上下火180°烤17分钟即可。
4、 最后将烤好的面包切开，放上奶酪片、肉饼和鸡蛋，麦满分就完成啦！
使用的厨具：电烤箱
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