芒果紫薯雪糕
[主料]
芒果：200克
紫薯：150克
[辅料]
牛奶：100克
糖：100克
马铃薯淀粉：10克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[芒果紫薯雪糕的做法步骤]
1、材料：芒果200克，紫薯150克，糖100克，奶100克。
2、材料：马铃薯淀粉10克。
3、芒果取果肉，打成果泥.
4、打好的果泥加入奶锅中加热。
5、加入糖40克，减半均匀，一定不断搅拌防止糊锅。
630、克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。
7、芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆，不断搅拌。
8、锅再次开起停火，稍凉。
9、芒果果酱加入到冰棍磨具中，只加6分满即可，余下的空间做紫薯的，全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。
10、灌好浆的模具用力震动几下，排出空气。
11、紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。
12、蒸熟的紫薯去皮后方料理机加入如50克牛奶打成果泥。
13、打好的果泥加入锅中加热。
14、加入60克白糖搅拌均匀。
1520、克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀、加入到锅中。
16、不断搅拌开锅后停火稍凉。
17、紫薯酱加入到刚才已经加入芒果酱冰棍磨具中，双色冰棍就做好了。
18、放置冰箱冷冻随吃随取。
使用的厨具：煮锅
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