多汁的三鲜肉包 [主料] 面粉:500克 猪肉馅:1.酵母 [辅料] 大葱:适量 胡萝卜:适量 木耳:适量 香菇:适量 [配料] 酵母:适量 盐:适量 酱油:适量 鸡粉:适量 糖:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [三鲜肉包的做法步骤] 1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大. 2、肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀. 3、将发好的面团取出,再次揉紧,然后搓成长条,下剂,擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水,在刷完油的蒸锅屉上摆入包子,大火烧开后,蒸12分钟关火。 45、分钟后打开锅盖,取出包子。 5、刚出锅的包子. 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱